Le fugu : entre délice et danger
Le fugu, ou poisson-globe, est un met exotique réputé pour son goût unique mais également pour les risques mortels qu’il peut comporter. La consommation de fugu est une tradition culinaire...
Catégorie : Risque
Qu’est-ce qu’un micromort ? comprendre le risque d’une mort subite
Le concept de micromort offre une perspective analytique sur le risque quotidien de mortalité. Imaginé par Ronald A. Howard à l’Université de Stanford dans les années 1980, le micromort est...
L’amiante dans le quotidien: usages et exemples à connaître
L’amiante, un terme qui évoque à la fois l’ingéniosité industrielle du XXe siècle et les risques sanitaires majeurs découverts ultérieurement. Utilisée pour ses propriétés résistantes au feu, à la chaleur,...
L’amiante : chronique d’un danger latent
L’histoire de l’amiante, matériau autrefois loué pour ses propriétés isolantes et résistantes au feu, est marquée par une prise de conscience tardive de ses dangers pour la santé. Sa découverte...